Å iÅ¡ Ä‡evap sa supom

Å iÅ¡ Ä‡evap sa supom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Apr 2013 Sastojci:

Potrebno je: 200 gr. svinjske krtine, 200 gr. teleÄ‡e krtine, 200 gr. pileÄ‡ih grudi, 3 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1 kocka za supu,1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era,3 Äena bijelog luka, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Sve tri vrste mesa isjeÄ‡i na kocke posoliti pobiberiti i promijeÅ¡ati. Crni luk isajeÄ‡i na veÄ‡e reÅ¾njeve i presjeÄ‡i na pola.
Na drvene Å¡tapiÄ‡e redati parÄe jednog mesa,pa parÄe luka, parÄe drugog mesa i parÄe treÄ‡eg mesa pa luk pa opet meso pa luk itd . U Å¡erpu na Å¡poretu sipati ulje pa poredati pripremljene Å¡tapiÄ‡e pa prÅ¾iti, dodati sitno isjeÄen bijeli luk, dodamo izrendan paradaiz, Å¡eÄ‡er, izdrobimo kocku za supu, posolimo pobiberimo i poklopimo da se dinsta oko 60 minuta, na umjerenoj vatri.