UmuÄ‡ene Å¡nicle

UmuÄ‡ene Å¡nicle: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 21 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. mijeÅ¡anog mljevenog mesa, 4 jaja, 2 male Å¡oljice mlijeka, so, biber, 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike 2 male Å¡oljice braÅ¡na 1 manja glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, posoliti obiberiti, dodati crvenu mljevenu papriku, jaja, dobro promijeÅ¡ati pa dodati sitno isjeÄen crni luk,mlijeko, braÅ¡no. Sve dobro sjediniti sa varjaÄom ili Å¾icom za muÄ‡enje.
U tavici u veÄ‡oj koliÄini zagrijanog ulja kaÅ¡ikom vaditi smjesu i redati u tavicu na zagrijano ulje. PrÅ¾iti sa obje strane. PrÅ¾ene Å¡nicle redati na tacnu obloÅ¾enu salvetom da salveta pokupi nepotrebnu masnoÄ‡u. Prilog: Po vlastitom izboru.