Bijela Lina torta

Bijela Lina torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 21 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je:12 jaja: Za patiÅ¡panju 12 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 12 mljevenih orasa, 2 kaÅ¡ike prezle, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 2 male kafene kaÅ¡Äice nekuvane kafe.
Fil: 1/2 litra mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 200 gr. Å¡eÄ‡era i 1 margarin.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja odvojiti bjelanca od Å¾umanaca pa mutiti bjelanca dodati Å¡eÄ‡er mutiti pa u umuÄ‡ena bjelanca dodati mljevene orase, prezle, braÅ¡no i kafu . Sve lagano promijeÅ¡ati i sjediniti. VeÄ‡u pravougaonu tepsiju obloÅ¾iti papirom istresti pripremljenu smjesu i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 210 stepeni 20 minuta. PeÄenu koru izvaditi iz rerne odstraniti papir i presjeÄ‡i na 3 jednaka dijala po duÅ¾ini.
Fil; U Å¡erpu na Å¡poretu sipati mlijeko, dodati 100 gr, Å¡eÄ‡er i pudinge mijeÅ¡ati Å¾icom pa kad se fil zgusne skloniti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi.
Umutimo posebno margarin sa Å¾umancima i 100 gr. Å¡eÄ‡era mutimo mikserom dok ne postane pjenasto pa u to dodamo ohladjen kuvani puding i sve dobro umutimo mikserom.
Na tacnu za tortu stavimo I koru premaÅ¾emo sa filom, pa na fil II koru premaÅ¾emo sa filom i III koru i cijelu tortu premaÅ¾emo sa filom. Od malo preostalog fila napunimo kuvarski Å¡pric i ukrasimo gornji dio torte.