Rolat od oblandi i viršli

Rolat od oblandi i viršli: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je: 6 viršli, 2 lista oblande, 2 kašika senfa, 150 gr. krem sira, 300 gr. običnog sira, peršunov list, so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Listove oblandi staviti u vlažne krpe da omekšaju. Skuvati viršle.
Fil: U dublju posudu staviti sir, krem sir, senf, posoliti, pobiberiti dodati sitno isječen peršunov list i sve sjediniti.
Staviti prozirnu foliju pa na foliju omekšali list oblande okrenut sa ravnim dijelom na gore premazati sa 1/2 pripremljenog fila pa na kraj oblande poredati 3 kuvane viršle i pomoću prozirne folije uviti rolat i uviti u prozirnu foliju i staviti u frižider dok se ne stegne Postupak ponoviti i sa drugim listom oblande.Stegnute rolate sjeći na kosu parčad.