Sos od mljevenog mesa i povrÄ‡a

Sos od mljevenog mesa i povrÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 2 struka praziluka, 200 mariniranih Å¡ampinjona,250 ml. paradaiz pirea, 2 glavice crnog luka, 100 gr. crnih maslinki bez koÅ¡pi,perÅ¡unov list, 50 gr. rendanog parmezana, 2 kaÅ¡ike mjeÅ¡avine zaÄina malo karija, 2 Äena bijelog luka, biber so i ulje

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U posudu sipati ulje staviti na Å¡poret dodati sitno isjeÄen crni luk i bijeli luk pa kada luk omekÅ¡a dodati mljeveno meso sitno isjeÄene maslinke i Å¡ampinjone dodati kari mjeÅ¡avinu zaÄina, posoliti pobiberiti i promijeÅ¡ati , pa dodati isjeÄen praziluk na tanke krugove promijeÅ¡ati dodati paradaiz pire, dodati 200 ml. vode dodati isjeÄen perÅ¡unov list promijeÅ¡ati pa dinstati dok teÄnost ne ispari pa skloniti sa Å¡poreta . Prilog: Å¡pagete ili tjestenina.