KolaÄ od viÅ¡anja

KolaÄ od viÅ¡anja: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za koru: 6 Å¾umanaca, , 6 bjelanaca, 12 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 4 kaÅ¡ike mlake vode, 2 kaÅ¡ike ulja, i 12 kaÅ¡ika braÅ¡na i 1 pecivo.

Fil: 1 litar mlijeka, 1/2 kg. Å¡eÄera, 1 kg. viÅ¡anja, 3 pudinga od vanile, i 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 1 Å¡lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom, dodati umuÄ‡ena bjelanca, pa u to dodati mlaku vodu, ulje, pecivo na kraju braÅ¡no.

Fil: U mlijeko dodati Å¡eÄ‡er i viÅ¡nje kuvati 20 minutana na umjerenoj vatri.U to dodati 3 pudinga od vanilije i vanilin Å¡eÄ‡er . Kuvanu smjesu ohladiti. Ravnomjerno na koru nanijeti fil. Na fil dodati Å¡lag. KolaÄ ohladiti.