Slatki mali zalogaj

Slatki mali zalogaj: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 19 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je: 200 ml. vode, 150 gr. margarina, 1 praÅ¡ak za pecivo, 5 jaja, 1 kaÅ¡ika kakaoa.
Fil: 50 gr. gustina, 2 narandÅ¾e 150 gr. Å¡eÄ‡era, 1 Å¡lag krema, 100 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu sipati 200 ml. vode, staviti na Å¡poret, dodati isjeckan margarin, pa kada se margarin istopi dodavati braÅ¡no uz neprekidno mijeÅ¡anje Å¾icom dok se smjesa ne sjedini, pa skloniti sa Å¡poreta.Dodati kaÅ¡iku kakaoa , pecivo i jedno po jedno jaje pa mutiti sve mikserom dok se smjesa ne ujednaÄi. Zatim puniti kuvarski Å¡pric sa pripremljenom smjesom pa sa smjesom praviti puslice, redati u pleh obloÅ¾en papirom za peÄenje pa staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 20 minuta. PeÄeni kolaÄ izvaditi iz rerne pa lagano osjeÄ‡i gornji dio svakog kolaÄa pa puniti sa pripremljenim filom i ponovo poklopiti odsjeÄenim dijelom.
Fi:U Å¡erpu iscijediti narandÅ¾e dodati Å¡eÄ‡er pa stavciti na Å¡poret dodati gustin i mijeÅ¡ati Å¾icom. Kada je gotovo skloniti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti Å¡lag kremu sa 100 ml. mlijeka pa dodati kuvani ohladjen fil od narandÅ¾e sve umutiti mikserom. Puniti ponovo kuvarski Å¡pric pa nanositi fil na pripremljene kolaÄe.