Kobasice u svjeÅ¾em povrÄ‡u

Kobasice u svjeÅ¾em povrÄ‡u: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 13 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je: 4 dimljene manje kobasice, 4 paradaiza, 1 glavica svjeÅ¾eg kupusa, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1/2 limuna,
1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kupusu odstraniti korijen i isjeÄ‡i na krupniju parÄad pa staviti u slanu vodu i obariti. Obaren kupus izvaditi i staviti u cjediljku da se iscijedi. Paradaiz isjeÄ‡i na polovine pa izrendati sa rendetom. Kobasice isjeÄ‡i na parÄad.
U dublji sud staviti obareni kupus, dodati izrendani paradaiz, dodati malo Å¡eÄ‡era , mljevenu crvenu papriku, posoliti pobiberiti, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina dodati u to isjeÄene kobasice promijeÅ¡ati.
Tepsiju poprskati sa uljem pa istresti pripremljenu smjesu poprskat sa uljem pa staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 190 stepeni 60 minuta.