Kobasice u svježem povrću

Kobasice u svježem povrću: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 Mar 2013 Sastojci:

Potrebno je: 4 dimljene manje kobasice, 4 paradaiza, 1 glavica svježeg kupusa, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika šećera, 1/2 limuna,
1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kupusu odstraniti korijen i isjeći na krupniju parčad pa staviti u slanu vodu i obariti. Obaren kupus izvaditi i staviti u cjediljku da se iscijedi. Paradaiz isjeći na polovine pa izrendati sa rendetom. Kobasice isjeći na parčad.
U dublji sud staviti obareni kupus, dodati izrendani paradaiz, dodati malo šećera , mljevenu crvenu papriku, posoliti pobiberiti, dodati mješavinu začina dodati u to isječene kobasice promiješati.
Tepsiju poprskati sa uljem pa istresti pripremljenu smjesu poprskat sa uljem pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 190 stepeni 60 minuta.