Kupus u mafinima

Kupus u mafinima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 26 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je:200 gr. kukuruznog braÅ¡na, 100 gr.pÅ¡eniÄnog braÅ¡na, 2 jaja, 2 dcl. ulja, 300 gr. svjeÅ¾eg kupusa, 2 dcl. jogurta, 150 gr. sitnog sira, , so, biber, 2 kaÅ¡ike ulja, 1/2 peciva i 50 gr. susama.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tavici ili Å¡erpi na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen kupus, posoliti pobiberiti promijeÅ¡ati dinstati uz dodavanje vode. Kada se izdinsta skloniti sa Å¡poreta.
U dublju posudu sipati kukuruzno i pÅ¡eniÄno braÅ¡no dodati pecivo, dodati umuÄ‡ena jaja sa Å¾icom, dodati ulje, jogurt i sitni sir.Sve sjediniti.
U Tepsiju podmazanu sa uljem i braÅ¡nom istresti pripremljenu smjesu ili u tepsiju sa kalupima sipati pripremljenu smjesu pa na smjesu stavljati po 1 kaÅ¡iku dinstanog kupusa pa po kupusu sipati po malo susama pa peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.