Torta sa skrobnim braÅ¡nom

Torta sa skrobnim braÅ¡nom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 26 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 6 jaja za patiÅ¡panju 15 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era u prahu, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 20 kaÅ¡ika skrobnog braÅ¡na, 200 gr. mljevenih badema , 150 gr. Äokolade.
Za fil: 150 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 200 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu:

PÅ riprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od Å¾umanaca. Mutiti bjelanca mikserom dodati Å¡eÄ‡er u prahu dobro umutiti pa dodati skrobno braÅ¡no vanilin Å¡eÄ‡er mljevene bademe dodati ohladjenu istopljenu Äokoladu i sve lagano sjediniti. Pripremljenu smjesu istresti u dva ista okrugla kalupa premazana sa uljem i posuta sa braÅ¡nom. Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 180 stepeni 20 minuta. PeÄene izvaditi iz
rerne i iz kalupa.
Fil: Na pari mutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom u prahu pa kada se umuti skloniti i ostaaviti da se ohladi. Zatrim umutiti margarin, dodamo ohladjen krem od Å¾umanaca i sve mikserom sjedinimo.
Na tacnu za tortu stavimo I patiÅ¡panju premaÅ¾emo sa filom, pa stavimo na fil II patiÅ¡panju i cijelu tortu premaÅ¾emo sa filom. Po Å¾elji tortu moÅ¾ete prekriti razvuÄenim fondanom.