ÄŒokoladni minjoni

ÄŒokoladni minjoni: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 19 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 8 Å¾umanaca, 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 8 bjelanaca, 8 kaÅ¡ika braÅ¡na .
Za fil: 150 gr. marmelade od kaisije, 150 gr. mljevenih orasa, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, i malo ruma, 100 gr. prah Å¡eÄ‡era i 100 gr. Äokolade.
Za glazuru:100 gr. Äokolade, 100 gr. Å¡eÄ‡era, 100 ml. mlijeka i 70 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom pa dodati umuÄ‡ena bjelanca i braÅ¡no. Istresti u podmazanu tepsiju i peÄ‡i oko 20 minuta na 200 stepeni.
Kada se kora ispeÄe presjeÄ‡i je na pola, uzduÅ¾. PomoÄ‡u ÄaÅ¡e vaditi kolutove. Ostatak kore koji je preostao kad smo vadili kolutove dobro izmrviti.
Fil: mljevene orase, marmeladu, vaniliju, rum ,prah Å¡eÄ‡er i izdrobljenu koru sve sjediniti pa dodati otopljenu Äokoladu. Sve dobro ujednaÄiti pa filovati - premazati kolutove kolaÄa.pa spojiti .
Glazura: Äokoladu mlijeko i Å¡eÄ‡er zajedno sa margarinom rastopiti da se dobije preliv. Prelivom preliti preko gornje kore kolaÄa.