Lazanje sa Å¡ampinjonima i mljevenim mesom

Lazanje sa Å¡ampinjonima i mljevenim mesom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 25 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1 pakovanje lazanja, 2 Äena bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 200gr. mariniranih Å¡ampinjona, 400 ml. kiselog mlijeka, 300 gr. mljevenog mesa, 2 jaja, 300 ml. keÄapa,200 gr. kaÄkavalja, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U provreloj slanoj vodi dodati malo ulja pa obariti lazanje. Obarene lazanje izvaditi . Crni luk sitno isjeÄ‡i pa ga porÅ¾iti u tavici na zagrijanom ulju, dodati sitno isjeÄen bijeli luk malo posoliti i pobiberiti pa kada luk omekÅ¡a dodati isjeÄene marinirane Å¡ampinjone promijeÅ¡ati dodati mljeveno meso dodati keÄap pa sve dobro promijeÅ¡ati.
KaÄkavalj isjeÄ‡i na tanke listiÄ‡e.
U posudu sa kiselim mlijekom dodati 2 jaja umutiti Å¾icom, pa dodati 1 kutlaÄu teÄnost gdje su se barile lazanje.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo dio obarenih lazanja na lazanje stavimo pripremljeni dio fila na fil stavimo dio pripremljene smjese od jaja i kiselog mlijeka pa na to poredamo listove kaÄkavalja pa postupak ponoviti dok se ne potroÅ¡i sav pripremljeni materijal i lazanje. Poslednje treba da bude listovi kaÄkavalja.
Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 40 minuta.