Rolat filovan Å¾ele bonbonama

Rolat filovan Å¾ele bonbonama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Feb 2013 Sastojci:

Potrebno je: 6 jaja, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 6 kaÅ¡ika braÅ¡na, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 1/2 peciva.
Fil: 800 ml. mlijeka, 8 kaÅ¡ika gustina, 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 150 gr. margarina, 100 gr. suvog groÅ¾djica, 200 gr. Å¾ele bonbona.
Za ukraÅ¡avanje: 2 Å¡laga, 200 ml. mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja, dodati Å¡eÄ‡er mutiti mikserom, dodati vanilin Å¡eÄ‡er braÅ¡no i 1/2 peciva. Sve lagano sjediniti i istresti u pleh obloÅ¾en papirom i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
Fil: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati 600 ml. mlijeka, dodati Å¡eÄ‡er i vanilin Å¡eÄ‡er da provri. Kada mlijeko iprovri dodati razmekÅ¡ali gustin razmuÄ‡en u 200 ml. mlijeka istresti u provrelo mlijeko i mijeÅ¡ati dok se sadrÅ¾ina ne zgusne. Skinuti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin dodati ohladjen krem i sve dobro umutiti mikserom pa u to dodati sitno isjeÄene Å¾ele bonbone i suvo groÅ¾dje lagano varjaÄom sjediniti.
PeÄenu koru izvaditi iz rerne odstraniti papir pa uviti u vlaÅ¾nu krpu. OmekÅ¡ali uvijeni rolat odmotati iz krpe napuniti pripremljenim filom pa ponovo uviti u rolat.
Umutiti Å¡lag napuniti kuvarski Å¡pric pa ukrasiti rolat.