Juneće rolovane šnicle

Juneće rolovane šnicle: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 18 Jan 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. junećih šnicli, 50 gr. prezli, 2 jajeta, 200 gr. šunkarice, 200 g. kajmaka, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Šnicle istucati posoliti , pobiberiti. Svaku šniclu premazati sa kajmakom posuti po šnicli sitno isječenu šunkaricu uviti u rolat pričvrstiti sa čačkalicama . Svaku šniclu umočiti u umućena jaja pa u prezle i pržiti na zagrijanom ulju dok ne porumene sa obje strane. Zatim šnicle vaditi na tacnu obložene salvetom da upiju nepotrebnu masnoću. Prilog po vlastitom izboru.