UÅ¡tipci sa suvim groÅ¾djem

UÅ¡tipci sa suvim groÅ¾djem: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Jan 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. braÅ¡na, 150 gr. Å¡eÄ‡era, 1 svjeÅ¾ kvasac, 2 jajeta, 1/2 litra mlijeka, 1 limun, 100 gr. suvog groÅ¾djica i prstohvat soli.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublji sud staviti svjeÅ¾ kvasac, 1 kaÅ¡iku Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡iku braÅ¡na, 100 ml. mlijeka, prstohvat soli sve promijeÅ¡ati i ostaviti da kvasac nadodje. U nadoÅ¡li kvasac dodati 2 Å¾umanca izrendanu koru limuna, Å¡eÄ‡er i baÅ¡no dodati preostalo mlijeko dodati suvo groÅ¾djice i promijeÅ¡ati sve sa varjaÄom i sjediniti.
U veÄ‡oj koliÄini zagrijanog ulja kaÅ¡ikom vaditi smjesu i redati u zagrijano ulje i prÅ¾iti. PrÅ¾ene uÅ¡tipke redati na tacnu obloÅ¾enu salvetom da upiju nepotrebnu masnoÄ‡u. Zatim poredati na drugu tacnu posuti sa Äokoladnim prelivom i mljevenim Å¡eÄ‡erom.