Kompot od trešanja i višanja

Kompot od trešanja i višanja: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je : 1 kg. trešanja i višanja 1 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Zrele, zdrave i tvrde plodove oprati, odstraniti im peteljke i složite u staklenke / ako hoćete da nema koščica izvadite ih iz trešnje i višnje /. Voće prelite prokuvanim i ohladjenim šećernim sirupom. Za trešnje na jedn litar vode stavite 25-30 dkg. šećera, a za višnje 60 - 70 dkg. šećera zbog toga što su višnje kiselije. Staklenke - tegle zatvorite i kuvajte na pari 10 minuta na 90 strepeni celziusa.