ÄŒokoladna uÅ¾ivancija

ÄŒokoladna uÅ¾ivancija: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Dec 2012 Sastojci:

Potrebno je: 6 jaja, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 6 kaÅ¡ika glatkog braÅ¡na, 4 kaÅ¡ike kakaoa, 1 dl. ulja, 1 dl. mlijeka, 1 praÅ¡ak za pecivo
Krema: 800 ml. slatkog vrhnja za kuvanje, 300 gr. Äokolade za kuvanje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Od 6 bjelanaca izmutiti snijeg pa staviti u friÅ¾ider. Umutiti Å¾umanca i Å¡eÄ‡er te dodati ulje, braÅ¡no, kakao i praÅ¡ak za pecivo izmijeÅ¡ati, pa dodati mlijeko i sve lagano sjediniti. Na kraju dodamo snijeg od umuÄ‡enih bjelanaca. Pripremljenu smjesu istresemo u podmazan i pobraÅ¡njen kalup i peÄemo oko 30 minuta.
Priprema kreme: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati slatko vrhnje pa kada provri dodati izlomljenu Äokoladu mijeÅ¡ati dok se Äokolada ne rastopi pa skloniti sa Å¡poreta i sasvim malo 5 minuta ohladiti i preliti preko peÄenog biskvita. Gotovu tortu staviti u friÅ¾ider na 2 do 3 sata da se ohladi i stegne,pa posluÅ¾iti.