Musaka od voÄ‡a

Musaka od voÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 19 Dec 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. jabuka, 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, 1 limuna, 3 jaja, 200 gr. prezle, 2 vanilin Å¡eÄ‡era, 500 ml. mlijeka, 150 gr. mljevenih orasa, 150 gr. suvog groÅ¾djica, 50 ml. mlijeka, 1 jaje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Jabuke oguliti i isjeÄ‡i na krugove i iz sredine krugova povaditi sjemenke staviti u dublji sud krugove jabuka pa posuti sa sokom od 1 iscijedjenog limuna 2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era promijeÅ¡ati.,
U dublji sud polupati 3 jaja, umutiti Å¾icom pa svaki krug jabuke uvaljati u umuÄ‡ena jaja pa u prezle pa prÅ¾iti u veÄ‡oj koliÄini zagrijanog ulja. PrÅ¾ene krugove pohovanih jabuka vaditi pa redati na tacnu obloÅ¾enu salvetom .
U Å¡erpicu na Å¡poretu sipati mlijeko pa kada mlijeko provri skloniti sa Å¡poreta dodati vanilin Å¡eÄ‡er i mljevene orase i groÅ¾djica promijeÅ¡ati.
Dno okrugle tepsije namazati sa margarinom poredati pohovane jabuke preliti sa smjesom od mlijeka orasa i groÅ¾dja na to ponovo poredati pohovane jabuke.
Umutiti Å¾umance dodati 50 ml. mlijeka i Å¡eÄ‡er promijeÅ¡ati pa nanijeti smjesu po jabukama . Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni 20 minuta. PeÄeno izvaditi i isjeÄ‡i na parÄad.