ÄŒorba sa karfiolom

ÄŒorba sa karfiolom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 29 Nov 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1 glavica karfiola, 200 ml. pavlake, 2 jaja, 1 kaÅ¡ika margarina, 1 kaÅ¡ika senfa, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 200 ml. mlijeka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina 1 mala kaÅ¡Äica kima, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpi na Å¡poretu sipati vodu, posoliti pa kada provri sipati mlijeko, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina i kim pa dodati u to razlistale cvjetove karfiola. Kuvati. Kada se karfiol skuvao izvaditi 5 do 6 cjetova a ostalu sadrÅ¾inu u Å¡erpi skinuti sa Å¡poreta i ispasirati sa Å¡tapnim mikserom pa ponovo vratiti na Å¡poret dodati margarin i razmuÄ‡ena jaja sa pavlakom promijeÅ¡ati sa Å¾icom i kuvati 5 minuta. Kuvano skloniti sa Å¡poreta pa dodati izvadjene cvjetove karfiola i servirati.