KolaÄ sa riÅ¾om i jabukama

KolaÄ sa riÅ¾om i jabukama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 21 Nov 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. riÅ¾e, 1 litar mlijeka, 500 ml. vode, 1 kg. jabuka, 350 gr. Å¡eÄ‡era, 125 gr. margarina, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 1 kesica cimeta.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpi na Å¡poretu sipati vodu, dodati riÅ¾u pa kada provri sipati mlijeko mijeÅ¡ati varjaÄom , kuvati dok teÄnost ne ispari. Kada teÄnost ispari skloniti sa Å¡poreta dodati 200 gr. Å¡eÄ‡era promijeÅ¡ati.
Oguliti jabuke izrendati u veÄ‡u posudu dodati preostali Å¡eÄ‡er, vanilin Å¡eÄ‡er, i pola kesice cimeta i promijeÅ¡ati.
Okruglu tepsiju namazanu sa margarinom nanijeti 1/2 kuvane riÅ¾e-sutlijaÅ¡a na to nanijeti pripremljene rendane jabuke pa na to nanijeti preostalu kuvanu riÅ¾u posuti preostalim cimetom. Na to isjeÄ‡i margarin na komadiÄ‡e pa staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni 15 minuta. PeÄen kolaÄ izvaditi iz rerne pa isjeÄ‡i.