SvjeÅ¾e bamlje sa junetinom

SvjeÅ¾e bamlje sa junetinom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 Oct 2012 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. juneÄ‡e krtine, 400 gr. svjeÅ¾ih bamlji, 2 paradaiza, 4 glavice crnog luka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Paradaiz oguliti i isjeÄ‡i na kocke. Crni luk sitno isjeÄ‡i. JuneÄ‡e meso isjeÄ‡i na kocke.
U Å¡erpi na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, kad luk omekÅ¡a dodati isjeÄeno meso, posoliti pobiberiti, dodati isjeÄen i oguljen paradaiz, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina i sipati 200 ml. vode. Sve dobro promijeÅ¡ati poklopiti i dinstati oko 30 minuta. Kada se izdinsta dodati bamlje, pa sipati joÅ¡ 250 ml. vode. Kuvati joÅ¡ 20 minuta, pa skloniti sa Å¡poreta i servirati.