Kraljevski kolaÄ

Kraljevski kolaÄ: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 14 Sep 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1,5 dcl. mlakog mlijeka, 1/2 svjeÅ¾eg kvasca, 1 mala kaÅ¡Äica Å¡eÄ‡era, ista kaÅ¡Äica soli, 100 gr. Å¡eÄ‡era, 120 gr. rastopljenog margarina, 2 jaja, 1 limun i 1 narandÅ¾a.
Fil: 50 gr. mljevenih ljeÅ¡njaka, 50 gr. mljevenih badema, 50 gr. mljevenih oraha, 50 gr. brusnice, 100 gr. kandiranog voÄ‡a, 50 gr. Äokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti jaja i Å¡eÄ‡er pa dodati otopljen margarin, kvasac i mlijeko. U dublju posudu staviti braÅ¡no, pa dodati u braÅ¡no umuÄ‡ena jaja, Å¡peÄ‡er margarin i kvasac izrendanu koru narandÅ¾e i limuna. Tijesto zamijesiti rukom i ostaviti da odstoji 1 sat.
Na radnu povrÅ¡inu posutu sa braÅ¡nom staviti nadoÅ¡lo tijesto premijesiti i oklagijom razvuÄ‡i koru. Koru posuti sa izmljevenim ljeÅ¡njacima, izmljevenim bademima, orasima, dodati brusnicu i kandirano sitno isjeÄeno voÄ‡e, na to sve izrendati 50 gr. Äokolade.Od filovane kore napraviti dugaÄku veknu pa je saviti u prsten i dobro spojiti krajeve. U sredini treba da bude Å¡to veÄ‡i otvor. Staviti u okruglu tepsiju da se peÄe na 200 stepeni oko 40 minuta. PeÄeno izvaditi iz rerne i posuti sa mljevenim Å¡eÄ‡erom.