Gulaš od kupusa

Gulaš od kupusa : Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 18 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5oo gr. svinjskog mesa , 200 dcl. ulja, 2 glavice luka, 1 glavica kiselog kupusa, 1 vrhnje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Iseći 500 gr. mesa u kocke i dinstati ga u 200 dcl. ulja zajedno sa crnim lukom. U drugom loncu kuvati u pola litra vode fino isječeni kiseli kupus. Nakon što je kiseli kupus potpuno skuvan i meso dobro promješamo i polijemo s četvrt litre tople vode . Dodamo kuvani kiseli kupus u meso i kuvamo još 2 do 2,5 sata. Kada je kuvano sklonimo sa vatre. Možete dodati kiselu pavlaku.