SoÄivo u supi sa tjesteninom

SoÄivo u supi sa tjesteninom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Sep 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. soÄiv a, 120 gr. tarane, 2 kocke za supu, 500 gr. lenti dimljene slanine, 1 glavica crnog luka, 4 granÄice svjeÄ‡e majÄine duÅ¡ice, 4 granÄice svjeÄ‡e majÄine duÅ¡ice, 1 Äeno bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Lente slanine isjeÄ‡i na sitne kockice, crni luk sitno isjeÄ‡i i bijeli luk, granÄice ruzmarina iskidati na parÄad i sitno isjeÄ‡i i majÄinu duÅ¡icu. U provrelu vodu staviti soÄivo da se kuva.
U Å¡erpu na zagrijanom ulju prÅ¾imo isjeÄen bijeli luk, slaninu, crni luk, majÄinu duÅ¡icu, ruzmarin, dodamo procijedjeno kuvano soÄivo, pa sipamo vodu dodamo kocke za supu, posolimo, pobiberimo, dodamo taranu promijeÅ¡amo . Kada se tarana skuva sklonimo sa Å¡poreta pospemo sitno isjeÄenom majÄinom duÅ¡icom i perÅ¡umom.