Torta mala radost

Torta mala radost: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 29 Aug 2012 Sastojci:

Potrebno je:9 jaja.
Za patiÅ¡panju: 330 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 330 gr. mljevenih badema, 1 limun.
Fil: 50 gr. Äokolade za kuvanje, 200 gr. margarina, 125 gr. Å¡eÄ‡era, 100 gr. mljevenih badema.
Za ukraÅ¡avanje: 250 gr. margarina, 250 gr. Äokolade, 2 jaja, 2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati jaja i odvojiti bjelanca od Å¾umanaca, mutimo bjelanca pa kada se umute dodamo Å¡eÄ‡er u prahu, limunov sok,mutimo dok se Å¡eÄ‡er ne istopi, dodamo mljevene bademe i varjaÄom promijeÅ¡amo smjesu.
Smjesu rasporediti u 3 okrugla kalupa prekrivena papirom za peÄenje istresemo u sve tri kalupa smjesu i peÄemo na 200 stepeni oko 20 minuta.PeÄene patiÅ¡panje izvadimo iz rerne odstranimo papir.
Fil: Å½umanca mutimo na pari dodamo Å¡eÄ‡er i Äokoladu i mutimo dok smjesa se ne zgusne. Kada se zgusne sklonimo sa Å¡poreta i ostavimo da se ohladi. ÄŒokoladu i margarin rastopiti u manjoj Å¡erpici pa skloniti sa Å¡poreta.
Polupamo 2 jaja, dodamo Å¡eÄ‡er dodamo omekÅ¡ali margarin, rastopljenu ohladjenu Äokoladu mutimo dok se ne sjedini.
U dublju posudu umutiti margarin dodat ohladjen krem i izmititi, u to dodati mljevene bademe i sve sjediniti.
Na tacnu za torte staviti I koru pa premazati sa filom, na fil staviti II koru pa takodje premazati sa filom, pa III koru i cijelu tortu premaÅ¾emo sa filom. Potom smjesom za ukraÅ¡avanje napunimo kuvarski Å¡pric i ukrasimo gornju i straniÄne dijelove torte.