JuneÄ‡e Å¡nicle punjene ljutim paprikama

JuneÄ‡e Å¡nicle punjene ljutim paprikama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 21 Aug 2012 Sastojci:

Potrebno je: 800 gr. juneÄ‡ih Å¡nicli, 4 ljute paprike, 150 gr. lenti peÄenice, 2 kaÅ¡ike senfa, 300 gr. kajmaka, 100 gr. prezli, 2 jaja, 4 Äena bijelog luka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 mala kaÅ¡Äica origana, 100 gr. braÅ¡na, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Å nicle posoliti i pobiberiti staviti na najlonsku prozirnu foliju pa istucati kuvarskim ÄekiÄ‡em zatim nanijeti mjeÅ¡avinu zaÄina.
Ljute paprike sitno isjeÄ‡i pa pomijeÅ¡ati sa sitno isjeÄenim bijelim lukom.Dodati kajmak pa promijeÅ¡ati.
Svaku Å¡niclu premazati sa senfom pa na 1 kraj Å¡nicle staviti smjesu od ljute paprike , bijelog luka i kajmaka, pospemo sa malo origana pa stavimo na to 1 lentu peÄenice pa preklopimo drugi kraj Å¡nicle i pripojimo dobro krajeve Å¡nicle. Na ovaj naÄin pripremiti sve Å¡nicle. Zatim pripremljene filovane Å¡nicle uvaljamo u braÅ¡no pa u umuÄ‡ena jaja pa u prezlu i prÅ¾imo na zagrijanom ulju. Kada Å¡nicle porumene sa obje strane izvaditi iz gril tiganja poredati na tacnu obloÅ¾enu salvetom da bi upije nepotrebnu masnoÄ‡u i servirati uz prilog po vlastiom izboru.