Favorit torta

Favorit torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 9 Aug 2012 Sastojci:

Potrebno je: 8 jaja, 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡er, 8 kaÅ¡ika mljevenih orasa, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na i 1 pecivo.
Fil: 4 jaja, 500 ml. mlijeka, 5 kaÅ¡ika griza, 200 gr. margarina, 250 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 1 limun, 250 gr. slatka od viÅ¡anja, 12 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 70 ml. vode, 4 Å¡eÄ‡era, 8 puslica.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: PatiÅ¡panja: Polupati jaja, dodati Å¡eÄ‡er i umutiti dodati u umuÄ‡eno mljevene orase, braÅ¡no i pecivo sve promijeÅ¡ati i sjediniti. VeÄ‡u pravougaonu tepsiju obloÅ¾iti papirom istresti pripremljenu smjesu i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta.PeÄenu patiÅ¡panju izvaditi iz rerne odstraniti papir pa presjeÄ‡i na 1/2 po Å¡irini.
Fil: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati mlijeko, dodamo Å¡eÄ‡er pa dodamo griz i 3 umuÄ‡ena Å¾umanca i mijeÅ¡amo dok se smjesa ne zgusne Kada se zgusne sklonimo sa Å¡poreta i ostavimo da se ohladi. Posebno umutimo margarin sa Å¡eÄ‡erom u prahu dodamo 1 Å¾umance mutimo i iscijedimo 1/2 limuna. Dodamo ohladjen griz i izmutimo sa mikserom i sjedinimo.
Na tacnu za tortu staviti 1/2 patiÅ¡panja nanesemo slatko od viÅ¡anja pa na slatko stavimo fil na fil poredamo puslice, pa ppnovo fil. zatim stavimo na to drugu polovinu patiÅ¡panja. Premazati cijelu tortu sa filom.
Zatim umutimo bjelasnca, sa 4 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era dodamo u mlazu vreo Å¡erbet od 12 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era i 70 ml. vode umutimo. Punimo kuvarski Å¡pric i ukrasimo cijelu tortu.