Kolač sa resana keksom

Kolač sa resana keksom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 20 Jul 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 ml. mlijeka, 300 gr. resana keksa, 1 puding od vanilije, 200 gr. kokosovog brašna, 125 gr. margarina, 100 gr. šećera i 50 gr. šećera u prahu.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu na šporetu sipati 200 ml. mlijeka, dodati 100 gr. šećera. a u preostalo mlijeko razmutiti puding pa dodati u provrelo mlijeko miješati dok se puding ne zgusne. Kada se zgusne skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu pjenasto pa dodati ohladjen puding i sve dobro umutiti mikserom.
Resana keks presjeći na polovine pa filovati filom keks koji nije preliven čokoladom, tako da čokolada ostane sa vanjske strane. Filovane resana kekse okolo uvaljati u kokosovo brašno.