ZapeÄene Å¡nicle sa pivom

ZapeÄene Å¡nicle sa pivom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 Jul 2012 Sastojci:

Potrebno je: 4 teleÄ‡e Å¡nicle, perÅ¡un, 1,5 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 3 oguljena krompira, 250 ml. piva, 50 gr. braÅ¡na, 50 gr. parmezana,150 gr. sira, 1 glavica crnog luka, 50 gr. margarina, 2 struka praziluka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Crni luk i praziluk sitno isjeÄ‡i , takodje i perÅ¡un.Krompir isjeÄ‡i na tanke krugove.
Å nicle posoliti pobiberiti dodati mjeÅ¡avinu zaÄina i istanjiti kuvarskim ÄekiÄ‡em. Istucane Å¡nicle uvaljati u braÅ¡no pa prÅ¾iti na zagrijanom margarinu i ulju. PrÅ¾ene Å¡nicle poredati u keramiÄku posudu za peÄ‡enje a u istoj masnoÄ‡i prÅ¾iti crni luk i praziluk, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina, dodati sitno isjeÄen perÅ¡un promijeÅ¡ati i skloniti sa Å¡poreta. U Å¡erpicu stavimo pivo pa kada provri skloniti i preliti preko peÄenih Å¡nicli u keramiÄkoj posudi istresemo prÅ¾eni luk i praziluk izravnamo povrÅ¡inu na to poredamo krugove krompira na krompir stavimo parÄad margarina i peÄemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 60 minuta. PeÄeno izvaditi iz rerne izrendamo sir i vratimo u rernu joÅ¡ 15 minuta.