Potrebno je: 8 babura, 1 glavica crnog luka, 100 gr. krugova Å¡unkarice, 70 ml. keÄapa, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na,100 gr. margarina, 100 gr. kaÄkavalja, 200 gr. mljevenog mesa, 1 jaje, 1 kocka za supu 200 gr. spiralne tjestenine, malo kima 1 limun, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Crni luk sitno isjeći pa pržiti na margarinu i ulju posoliti, pobiberiti dodati sitno isjeÄenu Å¡unkaricu, dodati mljeveno meso, posoliti, pobiberiti pa kada je prženo skloniti sa Å¡poreta, dodati skuvanu ocijedjenu tjesteninu promijeÅ¡ati dodati izrendan kaÄkavalj i sve sjedniti. Paprike presjeći po sredini oÄiÅ¡titi od sjemenki i peteljki poredati u podmazanu tepsiju i puniti pripremljenim filom.
Sos: Na zagrijanom ulju pržiti braÅ¡no sipati 500 ml.kuvane supe i mijeÅ¡ati žicom dodati iscijedjen limunov sok mijeÅ¡ati. Zatim polupati jaja, posoliti umutiti žicom dodati malo sosa iz tiganja sjediniti pa istresti u sos, dodati malo kima promijeÅ¡ati. Gotov sos skloniti sa Å¡poreta i posuti na poredane punjene paprike na sos staviti keÄap pa dodati malo izrendano parmezana staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 30 minuta. PeÄeno izvaditi iz rerne .
Besplatni Recepti na: NaÅ¡a Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: