Punjeno pile

Punjeno pile: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 11 Jul 2012 Sastojci:

Potrebno je; 1 pile, 3 jaja, malo muskatnog oraÅ¡ÄiÄ‡a, 50 gr. margarina, 1 tikvica, 150 gr. svjeÅ¾ih Å¡ampinjona, 50 gr. putera, 120 gr. krugova Å¡unkarice, 50 ml. keÄapa, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:U tavici na zagrijanom puteru dodati malo ulja, prÅ¾iti sitno isjeÄene Å¡ampinjone, dodati izrendanu neoljuÅ¡tenu tikvicu, duguljasta tanka parÄad Å¡unkarice,posoliti, pobiberiti,dodati malo izrendanog muskatnog oraÅ¡ÄiÄ‡a, prÅ¾iti dok teÄnost ne ispari. Kada teÄnost ispari skloniti sa Å¡poreta dodati keÄap izmuÄ‡ena bjelanca i izmuÄ‡ena Å¾umanca sve sjediniti.
Pile posoliti sa vanjske strane pobiberiti pa napuniti sa pripremljenim filom, svezati sa koncem i staviti u tepsiju namazanu sa margarinom, preliti sa malo ulja prekriti aluminijskom folijom i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.