ZapeÄene torteline

ZapeÄene torteline: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Jul 2012 Sastojci:

Potrebno je: 2 pakovanja tortelina, 1 kaÅ¡ika paradaiz pirea, 2 kaÅ¡ike mjeÅ¡avine zaÄina, 1 kaÅ¡ika origana, 250 gr. kaÄkavalja, 250 gr. Å¡unkarice, 200 gr. lenti dimljene slanine , 300 ml. neutralne pavlake , 1 glavica crnog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:U Å¡erpi sa provrelom vodom i zaÄinom obariti torteline.
U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, posoliti , pobiberiti dodati 1 kaÅ¡iku mjeÅ¡avine zaÄina promijeÅ¡ati pa dodati slaninu isjeÄenu na kockice, Å¡unkaricu takodje na kockice, promijeÅ¡ati pa prÅ¾iti nekoliko minuta, pa dodati paradaiz pire, origano, promijeÅ¡ati dodati neutralnu pavlaku promijeÅ¡ati pa kada je gotovo skloniti sa Å¡poreta.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem, istresti 1/2 kuvanih tortelina pa na to staviti fil iz tavice, prekriti preostalim tortelinama na to izrendati 150 gr. kaÄkavalja i staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada je peÄeno izvaditi iz rerne i dodati preostali izrendan kaÄkavalj.