PaprikaÅ¡ sa povrÄ‡em

PaprikaÅ¡ sa povrÄ‡em: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 29 Jun 2012 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. konzerviranog djuveÄa, 500 gr. teletine, 2 oguljena krompira, 1 korijen celera, 400 gr. graÅ¡ka, 2 korijena paÅ¡trnjaka, 200 gr. boranije, 2 glavice crnog luka, 150 gr. bamlji, 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 2 Äena bijelog luka, 1 mrkva, malo perÅ¡una,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu sa uljem prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, kada luk omekÅ¡a dodati meso isjeÄeno na kocke, dodati isjeÄen oguljen krompir na kocke, sitno isjeÄen celer i paÅ¡trnjak posoliti i pobiberiti i promijeÅ¡ati, zatim ocijediti konzervirani djuveÄ dodati u Å¡erpu , dodati graÅ¡ak i boraniju , u Å¡erpu dodati i iscijedjenu sadrÅ¾inu od djuveÄa, dodati isjeÄenu mrkvu sve promijeÅ¡ati i dodati mljevenu crvenu papriku dodati
sitno isjeÄen bijeli luk mjeÅ¡avinu zaÄina sipamo joÅ¡ 800 ml. vode, poklopimo i kuvamo 50 minuta. Kuvano skloniti sa Å¡poreta i dodati sitno isjeÄen perÅ¡un.