Rolat od mljevenog mesa

Rolat od mljevenog mesa: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 18 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, malo bibera, crvene paprike , soli , vegete i 3 kuvana jaja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Meso začiniti sa lukom,bijelim i crnim, dodati biber, papriku , so i vegetu. Sve to dobro sjediniti pa rastanjiti na dasci posutoj brašnom debljine prsta . Na rastanjeno meso poredati presječena kuvana jaja. Uviti u rolat preliti sa vodom i uljem i staviti u zagrijanu rernu da se peče. Rolat dok se peče povremeno ga prelivati sa sokom koji se dobije pečenjem rolata. Pečeno isjeći po želji.