Dalmatinski hljeb ispod saÄ‡a

Dalmatinski hljeb ispod saÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 14 Jun 2012 Sastojci:

Potrebno je: 2 kg. braÅ¡na, 1 svjeÅ¾ kvasac, 1 kaÅ¡Äica Å¡eÄ‡era i ista kaÅ¡Äica soli, 1 dcl. maslinovog ulja, voda.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U 200 ml. vode staviti kvasac, dodati prstohbvat Å¡eÄ‡era i soli dodati 1 kaÅ¡iku braÅ¡na promijeÅ¡ati i ostaviti da kvasac narastre.
U veÄ‡u posudu sipati braÅ¡no, dodati maslinovo ulje, dodati nadoÅ¡ao kvasac dodati vodu i zamijesiti tijesto. Ostaviti da tijesto naraste pa kada naraste premijesiti ga staviti tijesto u tepsiju u koju ste prethodno poredali listove kupusa. PeÄ‡i ispod peke.