Dalmatinski hljeb ispod saća

Dalmatinski hljeb ispod saća: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Jun 2012 Sastojci:

Potrebno je: 2 kg. brašna, 1 svjež kvasac, 1 kaščica šećera i ista kaščica soli, 1 dcl. maslinovog ulja, voda.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U 200 ml. vode staviti kvasac, dodati prstohbvat šećera i soli dodati 1 kašiku brašna promiješati i ostaviti da kvasac narastre.
U veću posudu sipati brašno, dodati maslinovo ulje, dodati nadošao kvasac dodati vodu i zamijesiti tijesto. Ostaviti da tijesto naraste pa kada naraste premijesiti ga staviti tijesto u tepsiju u koju ste prethodno poredali listove kupusa. Peći ispod peke.