Pogačice sa čvarcima

Pogačice sa čvarcima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 17 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. oštrog brašna, 300 gr. mljevenih čvaraka, 2 žumanca, 250 ml. mleka i 10 gr. kvasca i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Zamijesiti tijesto od brašna, mljevenih čvaraka, 2 žumanca, 250 ml. mlijeka u koji se stavi kvasac . Posoliti po ukusu.Dobro izmiješati razviti tijesto debljine 1 cm. vaditi pogačice sa čašom . Pogačice redati u pleh i svaku pogačicu premazati sa žumancem. Peći u zagrijanoj rerni.