Praziluk u Äorbi

Praziluk u Äorbi: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 2 struka praziluka, 200 ml. kiselog mlijeka, 100 gr. braÅ¡na, 1 jaje, 100 ml. kisele pavlake, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpi na zagrijanom ulju prÅ¾imo isjeÄen praziluk na polukrugove, posolimo dodamo braÅ¡no, promijeÅ¡amo dok braÅ¡no ne porumeni zatim dodamo 700 ml. vode.Kada se praziluk skuva u Äorbi sklonimo Å¡erpu sa Å¡poreta pa dodamo UmuÄ‡eno jaje i pavlaku i
kiselo mlijeko i sve dobro izmutimo Å¾icom i dodamo u Äorbu promijeÅ¡amo i serviramo.