Dragana torta

Dragana torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 29 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 15 jaja.
Za patiÅ¡panju: 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 10 kaÅ¡ika mljevenih orasa, 2 kaÅ¡ike kakaoa.
Za fil: 200 gr. Äokolade, 125 gr. margarina, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era. 50 gr. bijele Äokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupati 10 jaja, umutiti dodati Å¡eÄ‡er, dobro umutiti dodati kakao, mljevene orase, promijeÅ¡ati sa varjaÄom.Okrugli kalup za torte obloÅ¾iti papirom i istresti pripremljenu smjesu peÄ‡i na 200 stepeni oko 40 minuta. PeÄenu patiÅ¡panju izvaditi iz kalupa i presjeÄ‡i na dva dijela.
Fil: Polupati 5 jaja, odvojiti bjelanca od Å¾umanaca, a zatim umutiti bjelanca sa 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era. Zatim umutiti Å¾umanca sa margarinom, dodati otopljenu ohladjenu Äokoladu izmutiti pa u to dodati umuÄ‡ena bjelanca i umutiti dok se ne sjedini.
Na tacnu staviti prvu koru pa premazati sa pripremljenim filom, staviti na fil drugu koru premazati sa filom cijelu tortu. StraniÄne dijelove torte posuti sa mljevenim orasima, a na gornju koru premazanu sa filom izrendati 50 gr. bijele Äokolade.