Pire od graÅ¡ka sa karfiolom i pileÄ‡im mesom

Pire od graÅ¡ka sa karfiolom i pileÄ‡im mesom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. pileÄ‡ih grudi, 100 gr. kisele pavlake, 300 gr. graÅ¡ka, 1 glavica crnog luka,perÅ¡unov list, biber, so i ulje, 1 glavica karfiola.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Karfiol razlistati u cvjetove i kuvati i slanoj vodi. U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, dodati graÅ¡ak, posoliti i malo pobiberiti dodati 2 dcl. vode i ostaviti da se kuva. Kada je kuvano staviti u blender i izmiksati pa dodati sitno isjeÄen perÅ¡un i njega izmiksati. Izmiksano povrÄ‡e prebaciti u Å¡erpu na Å¡poretu promijeÅ¡ati dodati kiselu pavlaku i sve lagano sjediniti.
PileÄ‡e meso posoliti i pobiberiti i prÅ¾iti u gril tiganju na zagrijanom ulju . PrÅ¾ene Å¡nicle servirati na tacnu. Na tancu servirati obareni karfiol pa sve preliti sa izmiksanim graÅ¡kom.