Supa od spanaÄ‡a

Supa od spanaÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. spanaÄ‡a, 250 ml. mlijeka, 1 kocka za supu, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 3 kaÅ¡ike gustina, 2 Äena bijelog luka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, malo muÅ¡katnog oraÅ¡ÄiÄ‡a, perÅ¡un, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpi na zagrijanom ulju prÅ¾iti sitno isjeÄen crni luk, dodati sitno isjeÄen bijeli luk i isjeÄen spanaÄ‡ posoliti i pobiberiti, dodati mjeÅ¡avinu zaÄina,promijeÅ¡ati izrendati muskatni oraÅ¡ÄiÄ‡, pa istesti supu / 800 ml. vode 1 kocka za supu da provri/, zatim umutiti Å¾umance sa mlijekom, dodati 3 kaÅ¡ike gustina sve dobro sjediniti pa sipati u Å¡erpu uz neprekidno mijeÅ¡anje. Supu kuvati joÅ¡ 5 minuta pa skinuta sa Å¡poreta, dodati sitno isjeÄenog perÅ¡una.