Svinjsko kare sa Å¡ampinjonima

Svinjsko kare sa Å¡ampinjonima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 4 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 300 gr. svjeÅ¾ih Å¡pampinjona, 6 suvih papriÄica, 350 ml. kisele pavlake, 100 gr. konzerviranog kukuruza, 2 kaÅ¡ike mjeÅ¡avine zaÄina, 100 ml. vode, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Meso isjeÄ‡i na kocke posoliti pobiberiti i promijeÅ¡ati pa prÅ¾iti na zagrijanom ulju, kada se proprÅ¾i dodati sitno isjeÄen crni luk ,dodati mjeÅ¡avinu zaÄina, pobiberiti ,posoliti, dodati isjeÄene suve papriÄice promijeÅ¡ati dodati 100 ml. vode poklopiti i dinstati. Kada se malo dinstalo dodati sitno isjeÄene Å¡ampinjone , zrna kuvanog kukuruza promijeÅ¡ati i ponovo poklopiti i dinstati. Kada se izdinstalo sadrÅ¾inu istresti u keramiÄku posudu preliti sa pavlakom i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. PeÄeno izvaditi i isjeÄ‡i na parÄad.