Musaka od dimljenog sira

Musaka od dimljenog sira: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 3 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. mljevenog mijeÅ¡anog mesa, 2 kaÅ¡ike ulja, 1 kg. povrÄ‡a,/ luk, mrkva krompir i Å¡ampinjoni/, 2 ÄeÅ¡nja bijelog luka, 250 gr. paradaiz pelata, biber, so, 200 gr. dimljenog trapista sira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu dinstati glavicu crnog luka, dodati izrendanu mrkvu, listove isjeckanog celera, sitno isjeÄen bijeli luk, proprÅ¾iti pa dodati mljeveno meso i dinstati oko 5 minuta.Dodati sitno isjeÄene Å¡ampinjone preliti sa pelatom posoliti pobiberiti i promijeÅ¡ati.
pa dinstati joÅ¡ 5 minuta.
Krompir isjeÄ‡i na kolutove staviti u Äiniju posoliti i pobiberiti promijeÅ¡ati. Tepsiju podmazati sa uljem poredati kolutove krompira na krompir staviti sadrÅ¾inu iz Å¡erpe pa izrendati polovinu trapist sir i na kraju poredati dimljeni trapist . PeÄ‡i u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.