Salata od osliÄ‡a

Salata od osliÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: 4 osliÄ‡a, 4 oguljena krompira, 100 gr. kuvanog kukuruza iz konzerve, 1 veza mladog luka, 1 limun.1 mrkva, 1 kocka za supu, 1mala kaÅ¡Äica bijelog luka u prahu, 2 kaÅ¡ike susama, 2 kaÅ¡ike majoneza, 1 kaÅ¡ika senfa, 50 ml. bijelog vina, 6 kaÅ¡ika soja sosa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Provrelu vodu na Å¡poretu posoliti i staviti osliÄ‡e da se kuvaju, dodati 3 kruga limuna u Å¡erpu , dodati 1 kocku za supu mljeveni bijeli luk i kuvati oko 40 minuta.
Krompir, i mrkvu takodje na sitnije kockice. U tavici na veÄ‡oj koliÄini zagrijanog ulja, dodati soja sos prÅ¾imo krompir isjeÄen na kockice, promijeÅ¡ati i prÅ¾iti. .PrÅ¾en krompir izvadimo na salvetu da upije nepotrebnu masnoÄ‡u.
Kuvanom osliÄ‡u odstraniti kosti iskidati u dublju Äiniju pa dodati kuvani kukuruz, dodati proprÅ¾eni krompir , dodati sitno isjeÄen mladi luk,mrkvu na sitne kockice.
U manju Äiniju staviti senf, majonez dodati preostali soja sos i vino , promijeÅ¡ati pa preliti preko salate i sjediniti.