Mrkva i Å¡nicle

Mrkva i Å¡nicle: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 22 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. mrkve, 3 Äena bijelog luka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1/2 kaÅ¡ike origana , 4 svinjske Å¡nice, biber, so i ulje, 4 krompira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju prÅ¾iti isjeÄenu mrkvu na krugove ,dodati sitno isjeÄen bijeli luk, dodamo origano, mjeÅ¡avinu zaÄina i 200 ml. vode pa dinstati.
Å nicle posoliti i pobiberiti istucati kuvarskim ÄekiÄ‡em pa uvaljati u braÅ¡no i prÅ¾iti na zagrijanom ulju u gril tiganju. Kada se isprÅ¾e dodati ih u sud sa dinstanom mrkvom pa dodati ulje u kome su se prÅ¾ile Å¡nicle, kada se sve skupa proprÅ¾i 10 minuta skinuti sa Å¡poreta. Uz ovu prilog: Bareni krompir.