Tunjevina u paÅ¡teti

Tunjevina u paÅ¡teti: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je: 200 gr. tunjevine iz konzerve, 200 gr. sira rikote, 2 kaÅ¡ike rendanog parmezana, malo perÅ¡una, 4 Å¡eri paradaiza, 2 kuvana jaja, 1 limun, 1 svjeÅ¾a zelena paprika, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Tunjevinu iscijediti od ulja pa staviti u dublju posudu dodati sir rikotu, rendani parmezan, promijeÅ¡ati posoliti i pobiberiti dodati sitno isjeckan perÅ¡un, i izrendanu koru limuna. U to dobro isitnimo i dodamo dva Å¾umanca, zatim dodamo i sitno izdrobljena bjelanca, sve dobro sjediniti dok se ne dobije paÅ¡teta.
Na tacnu poredati krugove zelene paprike i u svaki krug staviti kaÅ¡ikom paÅ¡tete. Na paÅ¡tetu staviti po 1/2 Å¡eri paradaiza.