Pica sa slaninom ,prÅ¡utom i trapist sirom

Pica sa slaninom ,prÅ¡utom i trapist sirom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. pÅ¡eniÄnog braÅ¡na, 1 kesica suvog kvasca,1 mala kaÅ¡Äica Å¡eÄ‡era i 1 mala kaÅ¡Äica soli, origano, 1 kaÅ¡ika ulja, 200 ml. mlake vode, 200 ml. soka od paradaiza, 100 ml. keÄapa,100 ml. ajvara, 50 gr. susama, 100 gr. prÅ¡ute, 100 gr. lenti Å¡arene slanine, 200 gr. trapista sira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti braÅ¡no, a u 200 ml. mlake vode staviti Å¡eÄ‡er, so i kvasac pa razmutiti razmuÄ‡en dodati u braÅ¡no, dodati ulje zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste pa kada naraste premijesiti ga na ravnoj povrÅ¡ni okruglog oblika za okruglu veÄ‡u tepsiju.
Tepsiju podmazati sa uljem staviti razvuÄeno tijesto sa oklagijom, posuti po tijestu sa sokom od paradaiza, pa dodati malo rendanog trapista ,pa na trapist nanijeti ajvar, pa posuti susamom, pa sa keÄapom , potom posuti origanom i na origano poredati na tanke listiÄ‡e isjeÄenu prÅ¡utu, slaninu pa kada poredate izrendati preostali trapist sir pa staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni oko 12 minuta. PeÄenu picu isjeÄ‡i na trouglove.