Boza

Boza: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 100 gr. kukuruznog braÅ¡na, 1/2 kg. Å¡eÄ‡era, 1 pakovanje malo kvasca, 1 limuntos.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U 6 litara vode potopiti kukuruzno braÅ¡no i ostaviti da stoji 6 sati. Zatim sadrÅ¾inu procijediti kroz gazu , pa dodati Å¡eÄ‡er, malo pakovanje kvasca i 1 limuntos.Sve dobro promijeÅ¡ati i kuvati dok ne provri. Kada provri skinuti sa vatre i sipati u flaÅ¡e i ostaviti u friÅ¾ider do upotrebe.