ÄŒorba sa turmarikom i povrÄ‡em

ÄŒorba sa turmarikom i povrÄ‡em: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. raznog povrÄ‡a, turmarika, so , biber, sjemenke lana , 3 kaÅ¡ike lanenog ulja, 20 gr. krutona, 1 glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu sipati laneno ulje, dodati sitno isjeÄen crni luk, celer isjeÄen na Å¡tapiÄ‡e, bundevu na kockice, tikvicu na kockice i krompir na kockice. Dinstati sve skupa 5 minuta. Dodati cvjetiÄ‡e karfiola posoliti i pobiberiti. Preliti sa vodom i kuvati dok povrÄ‡e ne omekÅ¡a. Kada povrÄ‡e omekÅ¡a izvaditi ga iz Å¡erpe i usitniti Å¡tapnim mikserom. Ponovo vratiti u Å¡erpu zaÄiniti turmarikom, promijeÅ¡ati i kuvati joÅ¡ 5 minuta. Skinuti sa Å¡poreta i posuti sjemenkama lana i krutonima.