SloÅ¾enac pita

SloÅ¾enac pita: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. brÅ¡na, 1 kvasac, prstohvat soli,1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 7 kaÅ¡ike maslinovog ulja, 130 ml. vode, svjeÅ¾i ruzmarin, perÅ¡un, 150 gr. sir, 30 gr. orasa, 100 gr. parmezana.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu sipamo braÅ¡no, u vodu staviti kvasac ,so i Å¡eÄ‡er razmutiti pa dodati ubraÅ¡no, dodamo 3 kaÅ¡ike maslinovog ulja.Zamijesiti tijesto i ostaviti da naraste. Kada naraste staviti ga na dasku posutu braÅ¡nom i razvuÄ‡i okruglu koru veliÄine okrugle tepsije.Tepsiju prethodno namaÅ¾emo sa maslinovim uljem i stavimo razvuÄenu koru. Na koru stavimo smjesu od: isjeckanog ruzmarina,perÅ¡una i 2 kaÅ¡ike maslinovog ulja, sjeckanih orasa, promijeÅ¡ati ,posoliti i dodati sir. Sve sjediniti pa staviti na koru u tepsiji. Na fil izrendati parmezan i staviti u rernu da se peÄe na 180 stepeni oko 20 minuta.