Jagode sa čokoladom

Jagode sa čokoladom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. jagoda, 200 gr. šećera, 1 želatin i 100 gr. čokolade, 1 vanilin šećer,100 gr. čokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpi na šporetu sipamo jagode, dodamo šećer i vanilin šećr dinstamo uz povremeno miješanje dok ne dobijemo potrebnu gustinu kao za pekmez. Dodamo razmekšal želatin u vodi dodamo u jagode promiješamo i kuvamo još 3 minuta. Zatim sklonimo sa šporeta.
Pripremljenu smjesu sipati u kalupe prethodno premazane sa vodom i istresemo pripremljenu smjesu i stavimo u frižider da se stegne. Kada se stegnu izvadimo ih iz frižidera i kalupa na tacnu i prelijemo sa otopljenom prohladjenom čokoladom.